Пять новых законов Калифорнии

Печать

Эта переделанная строчка из Бальмонта идеально подходит Джерри Брауну, губернатору Калифорнии, прозванному за свои «романтические» природоохранные проекты Moonbeam, «Лунным лучом».
Пять законодательных новелл, которые он утвердил, вступили в силу в штате 1 января. Все они самым непосредственным образом скажутся на ресторанах, барах, уличных продавцах еды и даже на домашней готовке.
1. Из обычных полноформатных ресторанов «полуудаляются» пластиковые трубочки (соломинки): их не будут автоматически приносить посетителям вместе с напитком, но если посетитель явным образом их попросит, его просьбу удовлетворят. Нарушения караются штрафом от $25 до $300. Предприятия быстрого обслуживания (MacDonald’s и иже с ними) смогут выставлять у себя раздаточные приспособления с трубочками, как и прежде.
2. Калифорнийцы смогут продавать еду, приготовленную дома, а не в помещении предприятия общепита. Домашняя стряпня, разумеется, нуждается в лицензии и подлежит инспекции. Установлен максимальный объем продаж – 60 порций в неделю, суммарно не более чем на $50 тысяч в год. Домашние повара обретают законное право преподавать кулинарное искусство или готовить пищу для временных квартиросъемщиков – клиентов AirBnB.
3. Вводятся меры стимулирования ресторанов к тому, чтобы не перегружать детей сладкими напитками. По умолчанию на стол будет выставляться не кола, а вода или молоко.
4. Запрещается добавление каннабидиола (наркотического элемента конопли) в алкогольные напитки. Нарушителям грозит потеря лицензии на продажу спиртного. Этот коктейль был очень популярен в Лос-Анджелесе.
5. Снят запрет с уличной торговли едой. Но свой бизнес лабазники смогут делать только в строго определенных местах.