Коалиция владельцев ресторанов пытается добиться отсрочки введения закона о гуманном обращении с животными, работа над которым велась с 2018 года, более чем на два года.
В Калифорнии владельцы ресторанов и продуктовых магазинов подали иск для блокировки внедрения нового закона о защите сельскохозяйственных животных, из-за которого цены на свинину могут значительно вырасти и привести к ее дефициту в штате. Новые правила должны вступить в силу в новом году, сообщили в NBC News.

Коалиция владельцев ресторанов пытается добиться отсрочки введения закона о гуманном обращении с животными, работа над которым велась с 2018 года, более чем на два года.
Документ подразумевает, что курам, коровам и свиньям должны быть предоставлены достаточные условия для жизни, под которыми подразумевают содержание животных в просторных вольерах. Хотя новые требования и несильно ударят по птицефермам, занятым в свиноводстве придется непросто: теперь свиней нельзя будет выращивать в крошечных ящиках, как это происходит сейчас.
По оценке Университета штата Северной Каролины, новый стандарт поднимет стоимость одного животного на 15% на фермах, где содержится 1000 животных.
В Департаменте сельского хозяйства и здравоохранения Калифорнии отметили, что по состоянию на декабрь еще вносились изменения в положения закона, что означает, что на принятие окончательной версии может потребоваться дополнительное время. В 2022 году в Калифорнии все еще будет продаваться свинина, которая была выращена не по новым правилам, что, как полагают законодатели, должно предотвратить дефицит мяса на несколько месяцев.