Компания Whole Foods, как оказалось, уже готовится к будущему, в котором все меньше людей будут готовить еду дома самостоятельно.
В интервью с изданием Wall Street Journal генеральный содиректор Whole Foods Вальтер Робб сказал, что ожидается цепочка «взрывных» изменений в сфере изготовления полуфабрикатов, ориентированных на людей, которые не готовят сами по какой-либо причине. «Вскоре вы увидите настоящий взрыв в сфере общественного питания и полуфабрикатов, и напитков, который принесет огромное количество вариантов для тех, кто не хочет готовить, – сказал Робб. – И они будут иметь возможность получить все, что им нужно, по первому же требованию. В конечном счете [клиенты] ищут в продуктовом магазине не только еду, которую они могут приготовить, но и такую еду, которую они могли бы съесть прямо сейчас».
Сеть магазинов хорошо известна своими массивными салатными барами и барами горячего питания, свежеприготовленными сэндвичами, пиццами, суши. Компания планирует добавить в будущем еще больше возможностей для клиентов.